Proizvođači L-Citrulline Dl-Malate 1:1 u Kini - Monascus Red – COLORKEM
Proizvođači L-Citrulline Dl-Malate 1:1 u Kini - Monascus Red – COLORKEMDetalji:
Opis proizvoda
Monascus Red je čisti prirodni jestivi crveni pigment koji je napravljen od sirovine izvrsne riže i dobrih sojeva Monascusa, fermentacijom, luženjem i sušenjem spužvom kroz integriranu tradicionalnu tehnologiju i modernu biotehnologiju.
Široko se koristi u prehrambenoj industriji kao što su slatkiši, kuhano meso, konzervirana skuta od graha, sladoled, kolačići, bešamel itd.
Kulinarstvo Crvena riža s kvascem koristi se za bojanje raznih prehrambenih proizvoda, uključujući ukiseljeni tofu, crveni rižin ocat, char siu, pekinšku patku i kineska peciva koja zahtijevaju crvenu boju za hranu. Također se tradicionalno koristi u proizvodnji nekoliko vrsta kineskog vina, japanskog sakea (akaisake) i korejskog rižinog vina (hongju), dajući tim vinima crvenkastu boju. Iako se u kuhinji koristi uglavnom zbog svoje boje, crvena riža s kvascem daje hrani suptilan, ali ugodan okus i obično se koristi u kuhinji regija Fujian u Kini.
Tradicionalna kineska medicina osim u kulinarstvu, crvena riža se također koristi u tradicionalnoj kineskoj herbologiji i tradicionalnoj kineskoj medicini. Njegova uporaba je dokumentirana još za vrijeme dinastije Tang u Kini 800. godine nove ere. Uzima se interno kako bi osnažio tijelo, pomogao u probavi i revitalizirao krv. Potpuniji opis nalazi se u tradicionalnoj kineskoj farmakopeji, Ben Cao Gang Mu-Dan Shi Bu Yi, iz dinastije Ming (1378. – 1644.).
Primjena proizvoda
Monascus aditiv u crvenoj boji kao prirodni funkcionalni pigment, može jako obojiti hranu, Monascus boja u prahu koristi se za poboljšanje boje hrane u mnogim tvornicama hrane.
Specifikacija
| STAVKA | STANDARD |
| Izgled | Murrey prah |
| Apsorpcija svjetla 10 E 1%1CM (495±10nm) >= % | 100 |
| PH =< | 3.5 |
| Gubitak sušenjem =< % | 6.0 |
| Sadržaj pepela =< % | 7.4 |
| Tvar topiva u kiselini =< % | 0,5 |
Olovo (kao Pb) =| 10 | |
| Arsen =< mg/kg | 5 |
| Merkur =< ppm ŽIVE | 1 |
| Cink =< ppm | 50 |
| Kadimum =< ppm | 1 |
| Koliformne bakterije =< mpn/100g | 30 |
| Patogene bakterije | Nije dopušteno |
Pakiranje: 25 kg/vreća ili po želji.
Skladištenje: Čuvati na prozračenom, suhom mjestu.
Primijenjeni standardi: međunarodni standard.
Slike detalja proizvoda:
Vodič za povezane proizvode:
Inzistiramo na ponudi visokokvalitetne proizvodnje uz dobar poslovni koncept, poštenu prodaju te najbolju i brzu uslugu. to će vam donijeti ne samo visokokvalitetni proizvod i golemu zaradu, već je najvažnije zauzeti beskonačno tržište za Kinu. Visokokvalitetni L-Citrulin Dl-Malate 1:1 Proizvođači - Monascus Red – COLORKEM, Proizvod će se isporučivati u cijelom svijetu, kao što su: SAD, Salt Lake City, Slovačka Republika, Naša tvrtka uspostavlja nekoliko odjela, uključujući odjel proizvodnje, odjel prodaje, odjel kontrole kvalitete i servisni centar, itd. samo za postizanje dobre-kvalitete proizvoda kako bi se zadovoljila potražnja kupaca, svi naši proizvodi su strogo pregledani prije otpreme. Uvijek razmišljamo o pitanju na strani kupaca, jer vi pobjeđujete, mi pobjeđujemo!
