ČILI U PRAHU
Specifikacija proizvoda:
| Opis | Linija vodilja | Rezultati |
| Boja | Narančasta do birck crvena | Narančasta do birck crvena |
| Aroma | Tipična aroma čilija | Tipična aroma čilija |
| Okus | Tipičan okus čilija, ljuto | Tipičan okus čilija, ljuto |
Opis proizvoda:
| Opis | Ograničenja/Maks | Rezultati |
| Mrežasta | 50-80 (prikaz, stručni). | 60 |
| vlaga | 12% Maks | 9,89% |
| Scoville toplinska jedinica | 3000-35000SHU | 3000-35000SHU |
Primjena:
1. Prerada hrane: industrijski čili može se koristiti za proizvodnju raznih začinjenih namirnica, kao što su čili umak i pasta, čili ulje, čili u prahu, čili ocat, itd. U isto vrijeme, on je također važan začin za mnoge namirnice.
2. Farmaceutska proizvodnja: Capsicum sadrži kapsaicin, karoten, vitamin C i druge hranjive tvari, te kapsaicin, kapsaicin i druge alkaloide, koji imaju određenu ljekovitu vrijednost. Industrijske čili papričice mogu se koristiti za proizvodnju lijekova kao što su lijekovi protiv bolova, antipiretici i protuupalni lijekovi.
3. Kozmetika: Paprike sadrže neke sastojke s kozmetičkim učincima, poput kapsaicina, koji mogu pospješiti prokrvljenost kože i poboljšati teksturu kože. Stoga se industrijske čili papričice mogu koristiti i u proizvodnji kozmetike.
Paket:25 kg/vreća ili po vašem zahtjevu.
Skladištenje:Čuvati na prozračenom, suhom mjestu.
IzvršniStandard:Međunarodni standard.
