Dehidrirane pahuljice poriluka
Opis proizvoda
Poriluk, rođak luka, ima sličan okus koji je profinjeniji, suptilniji i slađi od standardnog luka. Osušene ljuskice poriluka rekonstituirat će se kada se namoče u vodi ili kuhaju u juhi ili umaku.
Specifikacija
| ARTIKAL | STANDARD |
| Boja | zelena |
| Okus | Tipično za poriluk, bez drugih mirisa |
| Izgled | Pahuljice |
| vlaga | 8,0% maksimalno |
| Pepeo | 6,0% maksimalno |
| Broj tanjura za aerobik | 500.000/g najviše |
| Plijesan i kvasac | 500/g najviše |
| E．Coli | Negativan |
