Natrijev alginat | 9005-38-3
Specifikacija proizvoda:
| Artikal | Specifikacija |
| Izgled | Bezbojni prah |
| Topljivost | Topljiv u vodi. Netopljiv u alkoholu, kloroformu i eteru |
| PH (10 mg/mL u H2O) | 6-8 |
Opis proizvoda: Natrijev alginat je natrijev oblik alginata. Alginat je linearni, anionski polisaharid koji se sastoji od dva oblika 1,4-povezanih ostataka heksuronske kiseline,β-d-manuronopiranozil (M) iα-1- guluronopiranozilni (G) ostaci. Može se rasporediti u obliku blokova ponavljajućih M ostataka (MM blokovi), blokova ponavljajućih G ostataka (GG blokova) i blokova miješanih M i G ostataka (MG blokova).
Primjena: Natrijev alginat može se koristiti kao guma bez okusa. Koristi se u prehrambenoj industriji za povećanje viskoznosti i kao emulgator. Također se koristi u tabletama za probavne probleme i pripremi otisaka zuba.
Paket:25 kg/vreća ili po vašem zahtjevu.
Skladištenje:Izbjegavati svjetlost, čuvati na hladnom mjestu.
StandardiExecuted: Međunarodni standard.
