Ekstrakt lista artičoke 2,5%, 5%, 10% cinarina 90% inulina |9005-80-5

Liječite probavne smetnje U Europi se artičoka već dugo koristi kao biljni lijek za probavne smetnje.Ekstrakt artičoke koristi se za liječenje gastrointestinalnih bolesti uključujući bolove u trbuhu, nadutost i mučninu. Hipolipidemija i antiaterosklerozaMnogi pokusi su pokazali da ekstrakt artičoke može smanjiti lipide u krvi, uglavnom utječući na puteve sinteze i razgradnje kolesterola i lipida u jetri radi regulacije razine lipida, čime se sprječava pojava ateroskleroze.

Zaštita jetre i antioksidativna funkcija Studije o antioksidativnoj funkciji artičoke uglavnom su usmjerene na ekstrakte lišća.Utvrđeno je da je antioksidativni kapacitet polifenolnih spojeva izoliranih i ekstrahiranih iz artičoke uglavnom određen brojem hidroksilnih skupina na aromatskom prstenu.Što je više hidroksilnih skupina sadržano, to je jači antioksidativni kapacitet.

Antimikrobni učinak Antimikrobno djelovanje klorogenske kiseline, kiseline artičoke, luteolin-7-rutinozida i glikozida artičoke u artičoki bilo je relativno visoko, a antifungalno djelovanje jače od antibakterijskog.