sorbitol |50-70-4

Sorbitol 70% 1. Suha tvar: 70% 2. Sladilo bez šećera

Bolje zadržavanje vlage

Otpornost na kiseline

Sorbitol je nova vrsta zaslađivača napravljena od pročišćene glukoze kao materijala hidrogenacijom, rafinacijom, koncentriranjem.Kad ga ljudsko tijelo apsorbira, polako se širi, a zatim oksidira u fruktozu, te sudjeluje u metabolizmu fruktoze.Ne utječe na šećer u krvi i mokraćni šećer.Stoga se može koristiti kao zaslađivač za dijabetičare.S visokim sadržajem vlage, otpornošću na kiseline i nefermentacijom, može se koristiti kao zaslađivač i hidratant.

(Sorbitol 70%) vrsta je zaslađivača bez šećera napravljenog od visokokvalitetne dekstroze hidrogenacijom i rafinacijom.Manje je sladak od saharoze i neke ga bakterije ne mogu apsorbirati.Također ima dobre karakteristike boljeg zadržavanja vlage, otpornosti na kiseline i ne fermentira.