Aspartam | 22839-47-0
Opis proizvoda
Aspartam je umjetno sladilo bez ugljikohidrata, kao umjetno sladilo, aspartam ima sladak okus, gotovo bez kalorija i ugljikohidrata.
Aspartam je 200 puta veći od slatke saharoze, može se potpuno apsorbirati, bez ikakve štete, tjelesnom metabolizmu. aspartam siguran, čistog okusa. trenutno je aspartam odobren za upotrebu u više od 100 zemalja, naširoko se koristi u pićima, slatkišima, hrani, proizvodima za zdravstvenu njegu i svim vrstama.
Odobren od strane FDA 1981. godine za širenje suhe hrane, bezalkoholnih pića 1983. godine kako bi se omogućila priprema aspartama u svijetu nakon što je više od 100 zemalja i regija odobreno za upotrebu, 200 puta slađe od saharoze.
Prednosti aspartama su:
(1) siguran, od strane Odbora Ujedinjenih naroda za prehrambene aditive kao GRAS razina (općenito priznat kao siguran) za sve zaslađivače u najtemeljitijem istraživanju proizvoda za ljudsku sigurnost, više od 100 zemalja diljem svijeta, više od 6000 proizvoda u 19 godina uspješnog iskustva
(2) Aspartam slatki okus čiste saharoze s vrlo sličnim svježim i slatkim, bez gorkog okusa i metalnog okusa, daleko je najbliži uspješnom razvoju slatkog šećernog zaslađivača. Aspartam 200 puta slađi od saharoze, samo mala količina u primjeni može postići željenu slatkoću, stoga koristite u hrani i piću zamjenu za šećer aspartam, može značajno smanjiti toplinu i neće uzrokovati karijes
(3) Aspartam ili drugi zaslađivači i šećer pomiješani sa sinergističkim učinkom, kao što je 2% do 3% u saharinu, saharin može značajno prikriti loš okus.
(4) Aspartam i aroma pomiješani s izvrsnom učinkovitošću, posebno za kisele citruse, limun, grejp itd., mogu dati trajan okus, smanjiti količinu osvježivača zraka.
(5) Proteini, aspartam mogu se apsorbirati prirodnom razgradnjom tijela.
Koristiti:
1.Piće: gazirano i bezalkoholno piće, voćni sok i voćni sirup, jogurt itd.
2. Hrana: topla i hladna čokolada i mješavine pića i instant deserti, smrznute novosti i deserti, žvakaće gume, kuhani slatkiši, menta, čokolada, gume i žele itd.
3.Farmaceutika: tableta, sirup bez šećera, mješavina u prahu i šumeća tableta itd.
Osnovni sirupi mogu poboljšati teksturu i poboljšati boje bez prikrivanja prirodnih okusa, kao u konzerviranom voću.
Specifikacija
STAVKE | STANDARD |
IZGLED | BIJELO GRANULIRANJE ILI PRAH |
ISPITIVANJE (NA SUHOJ OSNOVI) | 98,00%-102,00% |
UKUS | ČISTA |
SPECIFIČNA ROTACIJA | +14,50°~+16,50° |
PRIJENOS | 95,0% MIN |
ARSEN (AS) | 3 PPM MAKS |
GUBITAK SUŠENJEM | 4,50% MAKS |
OSTATAK PRI PALJENJU | 0,20% MAKS |
La-ASPARTY-L-PHENYLALAINE | 0,25% MAKS |
PH | 4.50-6.00 sati |
L-FENILALANIN | 0,50% MAKS |
TEŠKI METAL (PB) | 10 PPM MAKS |
PROVODLJIVOST | 30 MAKS |
5-BENZIL-3,6-DIOKSO-2-PIPERAZINOCETNA KISELINA | 1,5% MAKS |
OSTALE SRODNE TVARI | 2,0% MAKS |
FLUORID (PPM) | 10 MAKS |
PH VRIJEDNOST | 3,5-4,5 |