-
Maltitol kristal | 585-88-6
Opis proizvoda Maltitol Crystal je idealna hrana za pacijente koji boluju od dijabetesa Maltitol Crystal je napravljen od super-visokog sladnog sirupa s niklovim katalizatorom kroz heaMaltitol Crystal jedan je od popularnih prehrambenih aditiva i sastojaka u većini zemalja, kao profesionalni dobavljač i proizvođač Maltitol Crystal-a , Colorcom isporučuje i izvozi maltitol kristal iz Kine gotovo 10 godina, budite uvjereni da kupite maltitol kristal u Colorcomu. Funkcije proizvoda: 1.... -
Maltodekstrin | 9050-36-6
Opis proizvoda Maltodekstrin je vrsta proizvoda hidrolize između škroba i škrobnog šećera. Ima karakteristike dobre fluidnosti i topivosti, umjerene viskoznosti, emulgiranja, stabilnosti i anti-rekristalizacije, niske sposobnosti upijanja vode, manje aglomeracije, boljeg nosača zaslađivača. aromatizator, nadjev. Stoga se maltodekstrin naširoko koristi u smrznutoj hrani, mliječnim proizvodima, lijekovima, gotovim jelima, papiru, tekstilu, građevinskim materijalima, kemikalijama itd. Konfekcija ... -
Stevija | 91722-21-3
Opis proizvoda Stevia šećer je novi prirodni zaslađivač ekstrahiran iz listova stevije koja pripada kompozitnim biljkama. To je bijeli ili svijetložuti prah sa svojstvima prirodnog, dobrog okusa i bez mirisa. Ima jedinstvena svojstva visoke slatkoće, niske kalorijske vrijednosti i svježeg okusa. Njegova slatkoća je 200-400 puta slađa od saharoze, ali ima samo 1/300 kalorija. Veliki broj medicinskih eksperimenata pokazuje da je šećer stevija bezopasan, nekancerogen i siguran kao... -
ksilitol | 87-99-0
Opis proizvoda Xylitol je prirodni poliolni zaslađivač s 5 ugljika. Nalazi se u voću i povrću, a proizvodi ga čak i samo ljudsko tijelo. Može apsorbirati toplinu kada se otopi u vodi, s funkcijom upijanja vlage, a kod pretjeranog uzimanja može se izazvati prolazni proljev. Proizvod također može liječiti zatvor. Ksilitol je najslađi od svih poliola. Sladak je poput saharoze, nema naknadnog okusa i siguran je za dijabetičare. Ksilitol ima 40% manje kalorija... -
Sukraloza | 56038-13-2
Opis proizvoda Sukraloza je bijeli kristalni prah, nekaloričan, zaslađivač visokog intenziteta napravljen od šećera, 600 -650 puta slađi od šećerne trske. Sukralozu je FAO/WHO odobrio za upotrebu u hrani i pićima u više od 40 zemalja uključujući Kanadu, Australiju i Kinu. Prednosti: 1) Visoka slatkoća, 600-650 puta slađa od šećerne trske 2) Bez kalorija, bez povećanja težine 3) Čist okus poput šećera i bez neugodnog zaostalog okusa 4) Apsolutno siguran za ... -
Aluloza | 551-68-8
Opis proizvoda U usporedbi s eritritolom, aluloza ima razlike u okusu i topivosti. Prije svega, slatkoća psikoze je oko 70% slatkoće saharoze, a okus joj je vrlo sličan fruktozi. U usporedbi s drugim zaslađivačima, psikoza je bliža saharozi, a razlika u odnosu na saharozu je gotovo neprimjetna, stoga nema potrebe prikrivati loš okus miješanjem i može se koristiti samostalno. Međutim, razlika u okusu zahtijeva specifičan ... -
Koncentrirani sojin protein
Opis proizvoda Koncentrat sojinog proteina sastoji se od oko 70% sojinog proteina i u osnovi je odmašćeno sojino brašno bez ugljikohidrata topivih u vodi. Dobiva se uklanjanjem dijela ugljikohidrata (topivih šećera) iz oljuštenih i odmašćenih zrna soje. Koncentrat sojinog proteina zadržava većinu vlakana izvorne soje. Naširoko se koristi kao funkcionalni ili prehrambeni sastojak u širokom spektru prehrambenih proizvoda, uglavnom u pečenoj hrani, žitaricama za doručak i u nekim mesnim proizvodima. soja... -
Vitalni pšenični gluten｜8002-80-0
Opis proizvoda Pšenični gluten je vegetarijanski prehrambeni proizvod sličan mesu, koji se ponekad naziva seitan, lažna patka, glutensko meso ili pšenično meso. Napravljen je od glutena, odnosno proteinskog dijela pšenice, i koristi se kao zamjena za meso, često za oponašanje okusa i teksture patke, ali i kao zamjena za drugu perad, svinjetinu, govedinu, pa čak i plodove mora. Pšenični gluten se proizvodi ispiranjem tijesta od pšeničnog brašna u vodi dok se škrob ne odvoji od glutena i ne ispere. Pšenični gluten (vitalan... -
Sojin lecitin | 8002-43-5
Opis proizvoda Sojin lecitin je prekrasan sastojak koji možete dodati svojim kulinarskim receptima i receptima za njegu tijela. Sadrži mnoga korisna svojstva, a koristi se kao emulgator, zgušnjivač, stabilizator, blagi konzervans, hidratant i omekšivač. Lecitin se može koristiti u gotovo svim receptima, a često se nalazi iu prehrambenim i kozmetičkim proizvodima. Kozmetički, može se dodati hidratantnim kremama, šminki, šamponima, regeneratorima, gelovima za pranje tijela, balzamima za usne i mnogim drugim proizvodima. To je sjajan... -
Natrijev kazeinat | 9005-46-3
Opis proizvoda Natrijev kazeinat (natrijev kazeinat), također poznat kao natrijev kazeinat, natrijev kazein. Kazein je mlijeko kao sirovina, neće se otopiti u vodi s alkalnom tvari u topljive soli. Ima snažan učinak emulgiranja, zgušnjavanja. Kao dodatak hrani, natrijev kazeinat je siguran i bezopasan. Natrijev kazeinat je izvrsno sredstvo za zgušnjavanje emulzije koje se obično koristi u prehrambenoj industriji za poboljšanje zadržavanja masti u hrani i vodi, sprječavanje sinereze i kontrolu... -
Izolirani protein graška | 9010-10-0
Opis proizvoda Pea protein se proizvodi od visokokvalitetnog graška bez GMO-a koji se izvozi iz Kanade i SAD-a. Radni postupci uključuju odvajanje, homogeniziranje, sterilizaciju i sušenje raspršivanjem. Žuto je i mirisno, s jakim okusom graška i ima preko 75% proteina i 18 aminokiselina i vitamina bez kolesterola. Ima dobru želatinizaciju i topljivost u vodi uključujući disperzibilnost, stabilnost i otapanje. Može se koristiti u napitcima od biljnih proteina (mlijeko od kikirikija, pšenično... -
Otporan dekstrin | 9004-53-9
Opis proizvoda Resistant Destrin je bijeli do svijetlo žuti prah, a to je vrsta dijetalnih vlakana topljivih u vodi koja se izrađuju od genetski nemodificiranog prirodnog kukuruznog škroba kao sirovine, nakon određenog stupnja hidrolize, polimerizacije, odvajanja i dr. korake. Njegov niskokalorični sadržaj, dobra topljivost i blaga slatkoća i miris ostaju stabilni u uvjetima visoke temperature, promjenjivog pH, vlažnog okruženja i velike sile rezanja. Može se koristiti u ishrani, piću...
