Trikalcijev fosfat |7758-87-4
Opis proizvoda
Bijeli prah bez oblika;bez mirisa;relativna gustoća: 3,18;teško topljiv u vodi, ali lako topljiv u razrijeđenoj solnoj i dušičnoj kiselini;stabilan na zraku. U prehrambenoj industriji koristi se kao sredstvo protiv zgrudnjavanja, dodatak prehrani (pojačivač kalcija), regulator PH i pufer, npr. da djeluje kao sredstvo protiv zgrudnjavanja u brašnu, aditivi u mlijeku u prahu, bombonima, pudingu, začinima , i meso;kao pomoćno sredstvo u rafineriji životinjskog ulja i hrane za kvasac.
Specifikacija
| ARTIKAL | STANDARD |
| IZGLED | BIJELI PRAH |
| SADRŽAJ (CaH2PO4), % | 34,0-40,0 |
| TEŠKI METALI (kao Pb), ≤ % | 0,003 |
| FLUORID, ≤ % | 0,005 |
| GUBITAK SUŠENJEM, % | 10,0 MAKS |
| As, ≤ % | 0,0003 |
| Pb, ≤ % | 0,0002 |
| UKUPNI BROJ BAKTERIJA CFU/G | ＜500 |
| PLIJESAN CFU/G | ＜50 |
| E COLI | PROĆI |
| SALMONELA | PROĆI |
