Dehidrirani luk u prahu
Opis proizvoda
A. U usporedbi sa svježim povrćem, dehidrirano povrće ima neke jedinstvene prednosti, uključujući malu veličinu, laganu težinu, brzo obnavljanje u vodi, praktično skladištenje i transport.Ova vrsta povrća ne samo da može učinkovito prilagoditi sezonu proizvodnje povrća, već i dalje zadržati izvornu boju, hranjivost i okus, koji ima izvrstan okus.
B. Dehidrirani luk/luk sušen na zraku bogat je kalijem, vitaminom C, folnom kiselinom, cinkom, selenom, vlaknima, itd. Koristan je za poboljšanje probave, održavanje zdravlja kardiovaskularnog sustava, prevenciju prehlade i raka.
C. Može se koristiti u pakiranju začina za praktičnu hranu, brzu juhu od povrća, konzervirano povrće i salatu od povrća, itd.
| Mjesto podrijetla | Fujian，Kina |
| Vrsta obrade | Dehidriran |
| Veličina | 80-100 mesh |
| Certifikacija | ISO9001, ISO14001, HACCP |
| Maks.Vlaga (%) | 8% maks |
| Rok trajanja | 12 mjeseci ispod 20 ℃ |
| Bruto težina | 11,3 kg/kutija |
| Primljeno na znanje | Veličina i pakiranje proizvoda može ovisiti o zahtjevima kupaca |
Primjena
1. Primjenjuje se na prehrambene aditive, dodaje se hrani kako bi bila ukusnija.
2. Primijenjeno u području zdravstvenih proizvoda.
3. Primijenjeno u području kozmetike.
Potvrde analize
| Artikal | Specifikacija | Rezultat testa |
| Fizička kontrola | ||
| Izgled | Svijetlo žuti prah | Sukladno |
| Miris | Karakteristično | Sukladno |
| Ukus | Karakteristično | Sukladno |
| Korišteni dio | Voće | Sukladno |
| Gubitak sušenjem | ≤5,0% | Sukladno |
| Pepeo | ≤5,0% | Sukladno |
| Veličina čestice | 95% prolazi 80 mesh | Sukladno |
| Alergeni | Nijedan | Sukladno |
| Kemijska kontrola | ||
| Teški metali | NMT 10 ppm | Sukladno |
| Arsen | NMT 2 ppm | Sukladno |
| voditi | NMT 2 ppm | Sukladno |
| Kadmij | NMT 2 ppm | Sukladno |
| Merkur | NMT 2 ppm | Sukladno |
| GMO status | Bez GMO-a | Sukladno |
| Mikrobiološka kontrola | ||
| Ukupni broj ploča | 10 000 cfu/g maks | Sukladno |
| Kvasac i plijesan | 1000 cfu/g maks | Sukladno |
| E coli | Negativan | Negativan |
| Salmonela | Negativan | Negativan |
Specifikacija
| ARTIKAL | STANDARD |
| Boja: | Bijela do svijetložuta |
| Okus/Aroma | Tipično za bijeli luk, bez drugih mirisa |
| Izgled | Prašak, ne stvrdnjava se |
| vlaga | =<6,0% |
| Pepeo | =<6,0% |
| Strani materijal | Nijedan |
| Nedostaci | =<5,0% |
| Broj tanjura za aerobik | =<100,00/g |
| Plijesan i kvasac | =<500/g |
| E coli | Negativan |
| Salmonela | Ništa nije otkriveno |
| Listerija | Ništa nije otkriveno |
