Slatka paprika u prahu
Opis proizvoda
Paprika u svom najjednostavnijem obliku proizvodi se od mljevenja mahuna slatke paprike kako bi se dobio legendarni jarko crveni prah.Ali ovisno o sorti paprike, boja može varirati od jarko narančasto-crvene do duboko krvavo crvene, a okus može biti bilo koji, od slatkog i blagog do gorkog i ljutog.
Specifikacija
| ARTIKAL | STANDARD |
| Boja: | 80ASTA |
| Ukus | Nije vruće |
| Izgled | Crveni prah dobre fluidnosti |
| vlaga | 11% max (kineska metoda, 105 ℃, 2 sata) |
| Pepeo | 10% maks |
| Aflatoksin B1 | 5 ppb maks |
| Aflatoksin B1+B2+G1+G2 | 10 ppb maks |
| Ohratoksin A | 15 ppb maks |
