Organska brokula u prahu
Opis proizvoda:
Opis proizvoda:
Možda je najznačajniji učinak brokule to što može spriječiti i boriti se protiv raka. Brokula sadrži više vitamina C, koji je veći nego u kineskom kupusu, rajčici i celeru, posebno u prevenciji i liječenju raka želuca i dojke. Studije su pokazale da se razina seruma u ljudskom tijelu značajno smanjuje kod raka želuca, a koncentracija vitamina C u želučanom soku također je znatno niža nego kod normalnih ljudi. Brokula ne samo da može nadopuniti određenu količinu selena i vitamina C, već također može pružiti bogatu mrkvu. Ima ulogu u sprječavanju stvaranja prekanceroznih stanica i inhibiciji rasta raka.
Prema istraživanjima američkih nutricionista, u brokuli postoje mnoge vrste derivata indola koji mogu smanjiti razinu estrogena u ljudskom tijelu i spriječiti pojavu raka dojke. Osim toga, studije su pokazale da enzim ekstrahiran iz brokule može spriječiti rak. Ova tvar se zove sulforafan, koja ima učinak povećanja aktivnosti enzima za detoksikaciju karcinogena.